Mjólkurkýr: hversu mikla mjólk gefur hún á dag og hvenær á að mjólka hana

Áður var landbúnaður talinn síðri ef engin kýr var í húsinu. Við neytum öll mjólkurafurða á hverjum degi, jafnvel börn vita að mjólk er aðeins hægt að fá úr kú. En ekki allir vita hversu mikla mjólk kýr gefur. Mjólkuruppskeran fer eftir eiganda hennar, sem og fóðri, beit og síðast en ekki síst umhirðu hennar.

Eigandinn verður að þekkja reglurnar um umönnun gæludýrs sem gefur mjólk:

• dýrið verður að vera vel hugsað um;
• Fylgjast skal með ströngu fyrirkomulagi við að mjólka kú, helst á sama tíma.

Þökk sé þessari stillingu sýnir hún viðbragð og eykur framleiðni.

Með óreglulegri mjaltir kýr geta fengið júgurbólgu, þar sem júgrið verður ekki fullmjólkað. Stundum getur mjólkurgjöf minnkað vegna þess að mjólkað er ekki þrisvar á dag, heldur aðeins tvisvar.

Hvenær byrjar kýr að gefa mjólk?

Eigandinn byrjar að ala kú af lítilli kvígu. Kvígan vex og þroskast mjög hægt. Þroska á sér stað aðeins eftir sex mánuði, en enn er enginn tilbúinn til að endurskapa afkvæmi. Aðeins að minnsta kosti einu og hálfu ári síðar, þegar hún þroskast og þyngd hennar er um 300 kg, þá er hún frjóvguð með því að koma með hana með naut. Því aðeins mjólk kemur fram eftir burð, þar sem það er nauðsynlegt til að ala upp kálfa.

Fyrsta mjólkin er broddmjólk, þessi vara er ekki borðuð, heldur fóðruð kálfum. Og maður mjólkar kú fyrir eigin þarfir og þannig fer allt ferlið fram. Vitur eigandi mun ekki vera að flýta sér að koma með fullorðna kú með naut, því aðeins eftir burð gefur kýrin mjólk. Kýr (ber kálf í níu mánuði), eins og kona sem aðeins eftir fæðingu barns getur gefið honum barn á brjósti (móðurmjólk). Vegna þess að það birtist aðeins við fæðingu barns. Kýr fæða kálfinn sinn á sama hátt. En til þess að hún fái stöðuga mjólk, leiðir eigandinn kúna til nautsins eftir hverja burð, eftir nokkurn tíma.

Hversu marga daga gefur kýr mjólk?

Allt árið um kring getur hjúkrunarkonan ekki gefið mjólk, mjólkurframleiðslan byrjar að minnka og því er hún sæðuð (þ.e. leidd í naut) á hverju ári. Eftir sæðingu hún er að fá mjólk, en fyrir burð er það „ræst“, það er að segja að þeir hætta að mjólka. Þetta er nauðsynlegt svo líkaminn hvíli og beini öllum kröftum sínum að þróun kálfsins.

Ef hún fær ekki mjólkurhlé, þá verður líkami bæði sængurkonunnar og kálfsins uppurið.

Kýr og mjólk hennar á dag

Þegar þú kaupir uppáhalds þursa ætti hver eigandi að vita hvaða lífsskilyrði hún hafði áður. Staðreyndin er sú að með því að taka kvígu inn á heimili sitt gæti hún lent í einhverjum vandræðum. Það getur vel komið í ljós að hún sé með einhvers konar sjúkdóm og með mjólk getur sjúkdómurinn borist í menn. Og við þurfum að gefa þessu alvarlega gaum.

Hversu mikla mjólk má taka úr kú á dag? Á einum tíma getur afrakstur kúamjólkur verið frá tveimur til átta lítrum – hún getur gefið meira, það fer bara allt eftir því hvernig eigandinn sér um blautu hjúkrunarkonuna sína, aðbúnaði og tegund kúa.

Almennt séð ætti eðlileg og heilbrigð kýr (og samt góð kyn) að gefa 550-600 lítra á ári. Um sextán lítrar af mjólk eru framleiddir á dag. Ef mjólkurframleiðsla er minni eigandinn ætti að gefa því gaum og hringdu í dýralækni til að ákvarða orsökina.

Ef kýr er af góðu kyni og vel hirt og haldið við eðlilegar aðstæður, þá er hægt að fá allt að tuttugu lítra á dag frá henni, en það er mjög sjaldgæft. En tölfræði sýnir að lítrar eru stöðugt að breytast.

Enn og aftur geturðu rifjað upp reglurnar:

• dýrið verður fyrst og fremst að vera vel fóðrað;
• það þarf að mjólka kýrina reglulega, það er að gæta daglegrar venju. Vegna þess að hún þróar viðbragð og eykur framleiðni.

Bestu tegundirnar eru Kholmogory, hollenska, steppa rauður, Aishir mjólkurafurðir, svart-hvítar, Yaroslavl.

En ef stöpullinn gefur mikið af lítrum af mjólk á ári, þá er slík mjólk mun lakari miðað við fituinnihald miðað við restina. Og með mikilli framleiðni dýrið þreytir líkama sinn fljótt og það hefur styttan líftíma.

Þrátt fyrir þá staðreynd að þetta dýr lifir og vex á eigin spýtur, þá þarftu samt að borga eftirtekt til þess að minnsta kosti tuttugu mínútur á dag. Henni finnst mjög gaman þegar þau tala við hana eins og manneskju, þau segja ástúðleg og blíð orð. Hún getur ekki svarað neinu, en hún mun skilja allt, finnst hún vera fjölskyldumeðlimur. Á sama tíma verður mikil mjólk og lífið verður langt.

Það eru staðreyndir sem styðja þessi orð. Konan átti kú, og það var kominn tími til að drepa fóstruna, en hún gat það ekki, því kýrin skildi allt. Og þegar konan horfði í augu fóstru sinnar, sá hún tár í þeim. Þeir gráta jafnvel eins og menn.

Til þess að hjúkrunarfræðingur hafi marga lítra þarf að útbúa góðan mat fyrir veturinn. Við þurfum að búa til mjög hágæða hey, að hafa mikið af vítamínum í jurtum og þá mun kýrin gleðja alla fjölskylduna með mjólk allt árið um kring. Við óskum þess að hver lítri af kúnni þinni væri hollur og bragðgóður!